Entradas

Petit Suisse de fresa

Crema de coliflor y brócoli con calabacín, cúrcuma y pimienta

Panellets 2017

Concentrado de verduras

Allioli de membrillo

Mermelada de higos y canela

Timbal de quinoa con verduras salteadas, loncha de queso y anchoas

Mantequilla casera

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

Orange curd para el yogur o como relleno

Macarrones integrales con mejillones y tomates cherry

Pisto con aceitunas negras y huevo para el tuper de un jueves cualquiera

Canelón de trucha con salsa de curry

Coditos con acelgas y aceitunas

Croqueteando con el bacalao

Vaporada de verduras

Pan rapidísimo a la plancha

Bizcocho de zanahoria y almendra

Arroz con calamares y langostinos

Galleta integral de cacao

Flan de espárragos cocinado al vapor del pisto

Ensalada de quinoa en vasito y su plantación de perejil

Zumo de piña y kiwi

Madalenas de limón y chocolate

Tiramisú de fresas

Quesillo

Cuajada de chocolate sin azúcar