Gominolas

Las gominolas y las nubes dos "chuches" irresistibles para los más peques
y ahora, hechas en casa, no hay adulto que se resista.

Ingredientes:

1 sobre de gelatina de sabor

2 sobres de gelatina neutra en polvo

200 ml. de agua

300 grs. de azúcar

Algo más de azúcar para el acabado final

Aceite de girasol para engrasar el molde

Preparación:

1.- Poner en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programar 5 min, 100˚, vel. 2.

2.- Incorporar el sobre de gelatina de sabor, mezclar 10 seg, vel. 4, y después programar 5 min, 100 ˚, vel. 2.

3.- Pincelar con aceite de girasol los moldes.

4.- Verter la mezcla en los moldes, y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente.

5.- Desmoldar y pasarlas por azúcar.

(Receta obtenida del libro "Simplemente Espectacular"