Sangría

La sangría, una típica y clásica bebida mediterránea que acompaña a la perfección desde una ensalada a una paella.

Hoy era un día perfecto para prepararla y, cómo no, tomarla.

He disminuido la cantidad de azúcar original porque no nos gusta muy dulce.

Gracias a Dolors por la receta y a Pam por la foto.

INGREDIENTES:

50 g. de azúcar

3 melocotones pelados

1 naranja

1limón

600 g. de vino tinto

300 g. gaseosa (o al gusto)

hielos

  

PREPARACIÓN:

1.      Trocee el melocotón en velocidad 4 durante 4 segundos . Saque y reserve.

2.      Eche en el vaso la naranja y el limón bien pelados (sin parte blanca), junto con el azúcar y triture en velocidad máxima durante 1 minuto.

3.      Añada el vino, la gaseosa, los hielos y el melocotón y mezcle en velocidad 1 ½, durante 1 minuto.

4.      Vierta la sangría en una jarra y decórela con las pieles de los cítricos.

  

Nota:  Se le pueden añadir frutas troceadas al gusto, estará más buena de un día para otro.