Galleta con chocolate y sésamo



Un regalo para un domingo con su merecido descanso,
esperando y anhelando que la semana sea lo más plácida posible.

Nadie le hará un feo a esta inofensiva galleta,
que se asoma discreta por nuestra ventana.

Ingredientes
120 g de azúcar glas
400 g de harina
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Chocolate fondant
Semillas de sésamo tostadas

Preparación
1.- Poner el azúcar, la harina, la mantequilla y el huevo en el vaso. Programar 30 segundos en velocidad 6.
2.- Retirar la masa del vaso, envolverla con film transparente y dejar reposar 15 minutos.
3.- Formar las galletas haciendo bolitas con las manos y aplastándolas para dejarlas planas, con la mano o con un rodillo (poniendo un papel vegetal encima para facilitar)
4.- Hornear a 180º durante 10-12 minutos, vigilando que no se doren en exceso.
5.- Dejar enfriar sobre una rejilla.
6.- Deshacer el chocolate en el microondas durante 1 minuto, remover bien hasta que adquiera una textura homogénea.
7.- Pintar la galleta con el chocolate y espolvorear con las semillas de sésamo.

Comentarios

  1. No se le puede hacer un feo a esta maravilla de galleta que se come con los ojos.
    Feliz domingo y mejor semana!
    Un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Feliz semana Marina.
      Por cierto, lo del reto, genial!
      Besos

      Eliminar
  2. Jo tampoc li faria pas un lleig, amb el que m'agrada a mi el toc de sèsam!
    Petonets
    Sandra

    ResponderEliminar
  3. Que buenas parecen tortitas y con sesamo, hummmm!

    ResponderEliminar
  4. Per mi boníssimes!! i amb sèsam amb lo que m´agraden!! petons

    ResponderEliminar
  5. Hola Ana, no se si es inofensiva porque te comerias una tras otra y eso es lo peligroso pero deben de estar riquísimas un beso Alex

    ResponderEliminar
  6. Mmm!!! Deliciosa, que entre en mi casa y que se quede, verás qué poquito tiempo va a durar!!!

    ResponderEliminar
  7. Anna, esta es una supergalleta, ideal para tener una super semana jeje. Un besito.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. t'asseguro que jo me les menjava encantada!!! ;P petonets reineta i bona setmana

    ResponderEliminar
  9. Anna, se ven muy ricas. Esa pinta de caseras las hace sumamente apetecibles. Un beso.

    ResponderEliminar
  10. Riquisimas estas galletas y con chocolateeeee ummmm, muchas gracias por tu visita linda!!besitosss

    ResponderEliminar
  11. Menuda galleta! Realmente apetecible.
    Besos
    Mónica-Recetas de Mon

    ResponderEliminar
  12. pero qué rico :) se ve deliciosas me llevo la receta

    ResponderEliminar
  13. que rica!!! tiene que estar deliciosa

    ResponderEliminar
  14. Hola Anna, me encanta, es el mejor plan para un domingo tarde, me apunto la receta... si es que de verdad que´últimamente parezco el monstruo de las galletas pero es que me chiflan y esta tuya tiene una pintaza maravillosa!

    ResponderEliminar
  15. Muy completita esta galleta, Un besazo.

    ResponderEliminar
  16. Buff ara em verenaria aquesta galleta amb molt de gust!
    petons

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Tu comentario hacer crecer el blog. Gracias por participar! :-*